Форум жителей ЖК Новосходненский

Полная версия: Варенье из чернослива
Вы просматриваете yпpощеннyю веpсию форума. Пеpейти к полной веpсии.
1,5 кг чернослива без косточек начинить грецким орехом( в каждую черносливку- 1/4 часть ореха).
Сварить сироп: 0,5 кг сахара 300 мл воды, 50 гр сиропа с корицей (ванилью), 2 пакетика по 5 гр ванили, 1 пакетик корицы 5 гр
[Изображение: IMG_7752.jpg]

, довести до кипения.
В сироп положить чернослив проварить 5 минут, дать остыть, затем еще проварить - пять минут добавить  1 ст. ложку меда и 50 мл хорошего спиртного( ром, коньяк...), закрыть в банки. Подавать с чаем. Очень вкусное.
Особенно хорошо зимой, когда нет свежих ягод.
Спасибо за шикарный рецепт. По описанию вкусно все, надо будет попробовать.
Саасибо за отзыв такое варенье варим теперь часто. Гостям нравится, говорят не обычное.
Рецепт крутой, только думала, что чернослив это сушеная слива....