Рейтинг темы:
  • Голосов: 0 - Средняя оценка: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Запасы на зиму
#1
Очень хорош вишня в собственном соку рецепт.
Вишня в собственном соку (заготовка на зиму)

[Изображение: sm_100127.jpg]
Один из популярных видов домашней консервации – заготовка вишни на зиму. Вишня в собственном соку отличный выбор для закрутки, она сохраняет много витаминов, так как не подвергается длительной термообработке. Такие заготовки из вишни на зиму хорошая основа для приготовления компотов, начинок для пирогов, украшения десертов.
Продукты 
Вишня - 1 кг
Сахар - 500 г

Подготовить продукты для заготовки вишни на зиму.
Как заготовить вишню в собственном соку на зиму:

Вишни хорошо промыть в холодной кипяченой воде, сполоснуть горячей, просушить.
Вынуть косточки.
Пересыпать послойно сахаром. Оставить на 6-8 часов.
Банки тщательно вымыть и прогреть в духовке.
Когда ягоды дадут сок и сахар растворится, разложить их в чистые банки.
Накрыть крышками и пастеризовать при температуре 85° C (банки 0,5 л в течение 10 минут, банки 1 л — 15 минут).
Затем закрутки из вишни закатать.

Ответить


Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)

Здравствуйте, Гость
Вы должны зарегистрироваться перед созданием сообщений.


  

Пароль
  





Поиск

(Расширенный поиск)

Статистика форума
» Участников: 4,505
» Последний зарегистрировавшийся участник: facetimeappdownloadforwindows
» Всего тем: 5,890
» Всего сообщений: 118,467

Вся статистика

На форуме
На форуме пользователей: 128.
» 0 Участник(ов) | 128 Гость(ей)