Совместная закупка рыбки (филе, стейки), креветки, морской коктейль

evgenma

Well-known member
и мне креветок 2 кг. Они сильно заморожены? Тонна воды не выйдет из них?
 

Варвара

Well-known member
evgenma сказал(а):
и мне креветок 2 кг. Они сильно заморожены? Тонна воды не выйдет из них?

Они вообще без грамма льда!!! Ничего общего с упаковками в Дикси и Перекрестке

Вот свои остатки специально достала из морозилки
 

Варвара

Well-known member
Закупка закрыта! Заказ уже в обработке поставщика!

ОСТАТОК

ФИЛЕ ТРЕСКИ АТЛАНТИЧЕСКОЙ (без глазури, без кожи) -3 кг (10 минут в кляре не сковороде)
МОРСКОЙ ОКУНЬ (тушка без головы, потрошенная) -1кг (идеально для запекания!)

PS филе для деток очень полезно и в таком качестве крайне востребовано!
 

matros

Well-known member
улетит за вечер))) мне моя треска оченно понра)))) пока только разморозил - выхода воды - типа нуль)))
 

Варвара

Well-known member
matros сказал(а):
улетит за вечер))) мне моя треска оченно понра)))) пока только разморозил - выхода воды - типа нуль)))

готовишь?

тут выпрашиваю у девочки рецепт пирога с хеком - говорит, что эксперимент у нее сегодня был и в восторге
взяла себе кг на пробу
 

matros

Well-known member
я бы запёк в духовке в фольге))) ну или в мульте))) а маринад по-советски - у меня всегда есть готовый))))
 

matros

Well-known member
чёта я от хачапури пока не отошёл((( тесто - это точно не моё((((
 

matros

Well-known member
я просто его могу и без рыбы)))) а скалку - я полюбасу буду тренировать))) буду тесто делать, пока мне самому не понравиться)))
 

matros

Well-known member
шикарно идёт))))) проверял не раз))))я пол - интернета прочесал пока нашел именно по советски)))

Как в детстве рыбу накрывают - так и я теперь научился))) вкусно с детства)))
 

Agata

Well-known member
вот это да!!!)) супер)) Глазик, так... значить))) ты у нас еще пока не женат????)))
 

...nekto.ru...

Well-known member
Да уж)) Мамина рыба под маринадом - это тема! Я так не умею(( Нужно срочно открывать кулинарную ветку)) Так-то многими рецептами готов поделиться. Люблю готовить! Это второе мое хобби..
 
Верх